Експертне дослідження виноградних і плодово-ягідних вин: сучасний стан проблеми
Loading...
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Національний науковий центр «Інститут судових експертиз ім. Засл. проф. М.С. Бокаріуса»
Abstract
Розглянуто сучасний стан експертного дослідження виноградних і плодово-ягідних вин. Проаналізова но основні методи встановлвизначення автентичності й проблеми їх застосування в Україні та світі. Обґрунтовано необхідність комплексної методики.