Виявлення домішки натрію гідрокарбонату в меді із застосуванням бромкрезолового зеленого
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний науковий центр «Інститут судових експертиз ім. Засл. проф. М.С. Бокаріуса»
Анотація
Наведено методику виявлення домішки натрію гідрокарбонату в меді із застосуванням індикатора спиртового розчину бромкрезолового зеленого спиртового з масовою концентрацією 0,01 %. Розчин © І. В. Яценко, І. М. Лоцкін, Н. М. Богатко, А. Ф. Богатко, 2021 298 Міжнародна науково-практична конференція-полілог «Актуальні питання судової експертизи і криміналістики» (Харків, 15—16.04.2021) меду за контакту з індикатором забарвлюється в блакитний, синьо-блакитний чи темно-синій колір, залежно від кількості натрію гідрокарбонату, доданого до об’єму меду. Розчин меду контрольних проб меду, за відсутності в ньому домішки натрію гідрокарбонату, забарвлюється в оливковий колір.