Методи хроматографії у контролі якості харчових продуктів
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний науковий центр «Інститут судових експертиз ім. Засл. проф. М.С. Бокаріуса»
Анотація
Хроматографічні методи аналізу ґрунтуються на різноманітних фізичних і хімічних процесах, які дають змогу розв’язувати складні аналітичні завдання розділення та наступного визначення малих концентрацій близьких за хімічними властивостями речовин.
Опис
Ключові слова
методи визначення якості, хроматографічні методи аналізу, хімічні процеси