Особливості товарознавчого дослідження кави та кавових напоїв

dc.contributor.author	І. М. Новицька
dc.date.accessioned	2026-06-23T12:07:21Z
dc.date.issued	2021
dc.description.abstract	Висвітлено актуальність проведення товарознавчих досліджень та вирішення питань визначення достовірності кавової продукції, що зумовлено появою на ринку нелегальних товарів цієї категорії.
dc.identifier.orcid	https://orcid.org/0000-0002-7440-4142
dc.identifier.uri	https://dspace.nncise.org.ua/handle/123456789/2403
dc.language.iso	uk
dc.publisher	Національний науковий центр «Інститут судових експертиз ім. Засл. проф. М.С. Бокаріуса»
dc.subject	кава
dc.subject	кавовий напій
dc.subject	сублімована кава
dc.subject	гранульована кава
dc.title	Особливості товарознавчого дослідження кави та кавових напоїв
dc.type	Conference paper

Файли

Зараз показуємо 1 - 1 з 1